一场春雨后，山峦雾气氤氲、大地如洗，草木渐渐葱茏，初春时节的汉滨，一派生机勃勃的景象。
3月14日，面向社会招募的消费体验官走进陕西泸康酒业集团，开启一场消费者的“沉浸之旅”。
泸康酒是怎样酿造出来的？背后的历史故事和文化底蕴？酿造的传统工艺是什么？……带着众多疑问，体验官开启了一场对美酒的文化、工艺与传承的深度探索。
“欢迎各位体验官走进我们泸康酒业集团，共同感悟中华老字号品牌的魅力。……”在酒厂里，一股浓郁而迷人的酒香便扑鼻而来，仿佛瞬间穿越到了一个充满故事与韵味的世界。在讲解员邱永慧的指引下，体验官们拾级而上，依次参观了展销馆、生产车间、灌装车间、酒窖及酒文化博物馆，感受着每一个细节中酿酒工匠的精湛技艺以及对传统文化的执着追求。
“浅品一口入喉，清香甘甜绵柔。让人难以忘却，仔细回味，愈加醇香厚重。”体验官胡成斌微微抿了一口，笑着和同行的其他体验官说。他介绍，泸康酒是伴着他一路成长的。
守得住初心，方能在历史长河中见证不变的匠心。一代代泸康酒业人一直延续传统“老五甑”工艺，潜心雕琢泸康美酒的时光之影，一丝不苟地书写着泸康集团的华丽篇章。
“泸康集团里，风景特别漂亮，和花园一样。我们实地参观了整个酿造过程，真正了解到一瓶酒的酿造背后复杂的工序，感受到工匠们凝聚的心血，坚定了我们热爱安康本土品牌的信心。”第一次做体验官张贻龙笑着说，这次体验的最大感触是泸康品牌的企业文化和独特魅力。
每一项流程，每一个环节，承载着泸康浓郁深厚的文化，让消费者感受泸康人对酿酒的初心、诚心和用心。
泸康酒业是陕南最大、最先进的白酒生产基地，企业遵循“创新品质、酿造诚信”的理念，突出“绿色、生态、人文”等特点，挖掘“泸康酒”深厚的文化底蕴及省级非物质文化遗产的代表性项目，形成了集生产、销售、观光、旅游、休闲为一体的花园式新型酿酒企业。
“近年来，泸康酒业集团积极改革，与周边养殖户签订合作协议，将剩余酒糟用于畜牧养殖，选用天然气作为环保燃料，使得厂区周边天更蓝了，空气更清新了，环境更美了。”陕西泸康酒业集团宣传科主任周波介绍道。