为持续壮大村级特色农产品加工产业,延伸富硒蔬菜种植产业链条,有效盘活农户庭院闲置资源,推动小微特色产业规模化、集聚化发展,洪山镇立足本土资源优势、贴合群众生产实际,创新推进特色泡菜一条街建设,将产业发展阵地延伸至千家万户庭院,探索出一条就地就近就业、家门口增收的乡村振兴新路径。

在项目建设推进过程中,洪山镇精准施策、分步推进,统筹抓好产业提质与环境提升两项重点工作。一方面,补齐传统作坊短板,推动腌制生产标准化升级。统一采购标准化国标釉面泡菜坛,分批配送至沿街农户家中,镇村干群协同配合,有序完成泡菜坛装卸、转运、入户摆放工作,按照统一标准规整分布在农户庭院及室内作业区域,彻底改变以往器具杂乱、规格不一、品质参差的零散加工现状,为标准化、规范化泡菜腌制打下坚实基础。

另一方面,同步推进街巷人居环境提质改造。通过翻新农户内墙、修缮加固门窗、规整庭院整体布局,全面优化居家腌制作业环境,实现庭院生产整洁规范、村容村貌干净靓丽,真正做到产业发展与人居环境提升双向融合、互利共赢。

推行“农户居家腌制、镇村统筹运营、企业兜底产销”发展模式。依托辖区天瑞塬生态农业有限公司成熟的规模化生产、品牌打造与市场销售体系,以农户庭院为微型加工点位,将分散的传统手工腌制技艺整合为连片化、规范化的特色产业业态。由企业统一提供技术指导、统一生产标准、统一回收销售,有效降低农户生产风险,解决富硒蔬菜就近消化和农副产品销路难题,让农户在家就能就业、居家即可增收。
下一步,洪山镇将持续深耕富硒泡菜特色优势产业,持续完善技术指导、品质管控、品牌培育、产销对接全链条服务,聚力打造特色产业街区,不断壮大村集体经济,带动沿线农户持续稳定增收,全力擦亮洪山镇富硒特色农产品名片,为全镇乡村产业振兴注入持久活力。

