新学期新气象，为切实保障秋季学校和幼儿园食品安全，近日，建民市场监管所深入辖区中小学校、幼儿园开展校园安全隐患大排查，全面整治校园周边食品安全，筑牢校园安全“防护网”。
精准监督，守牢校园周边安全底线。执法人员对辖区托管小饭桌机构检查，逐个检查亮证经营情况，对消毒制度记录不完整、保洁柜使用不规范等问题，当场责令企业整改，并跟踪督促整改情况。同时，执法人员对校园周边食品经营单位进行全覆盖的隐患排查，重点查验了学生喜欢的零食、饮料、小吃等食品是否存在“三无”、过期变质、假冒伪劣、渠道不清等问题，切实保障学生们“舌尖上的安全”。
携手同力，共筑校园食品安全防线。建民市场监管所、建民办中心校、消防、公安、防疫等部门对辖区学校幼儿园进行了全面检查，详细了解治安、交通、消防、食品卫生等安全保障措施落实情况。建民市场监管所执法人员还督促各学校单位要严把采购关，落实进货查验制度，严格落实加工、餐具消毒、食品留样等重点环节的规范操作，督促其严格落实食品安全主体责任，做实做细食品安全管理，严防严控食品安全风险，预防和杜绝重大食品安全事件的发生。
利用科技，积极开展餐具快速检测。此次快检以餐盘、碗筷、承装食物容器桶为重点，执法人员使用ATP荧光检测仪对餐饮具洁净度、微生物等指标进行了快速检测。通过对操作案板、汤勺、餐具等进行规范采样、精准的操作及现场快速检测，力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置，确保师生吃得营养，吃得放心。
学校食品安全关乎全校师生身体健康，通过此次检查，有效排除了各类安全隐患，为新学期开学营造了文明、有序、安全、舒心的学习环境，为深化平安校园建设奠定了坚实基础，下一步，建民市场监管所将持续加强校园食品安全检查，定期开展“回头看”行动，确保隐患整改落实到位。