一年一度的高考即将来临,为确保2024年高考期间广大师生饮食安全,汉滨区市场监管局提前介入,周密部署,全力备战,夯实责任,筑牢高考期间食品安全防线,确保广大考生在考试期间的饮食安全。

1717385013912077715.jpg

深入学校食堂及考点周边,重点检查学校食堂,考点周边餐饮经营单位从业人员健康证、经营场所环境卫生食品安全设施设备、食品原料采购储存保管、索证索票、食品加工制作、餐饮用清洗消毒储存保管和食品留样环节是否符合相关要求。

1717385025578048833.jpg

检查人员同步推进食品安全两个责任落实情况、增强食品安全意识,落实企业主体责任以考点学校食堂、考点周边餐饮经营单位、校园及周边小餐饮店为重点检查区域,启动“考”期间食品安全保障工作,努力为“考”考生营造健康、安全的饮食环境。

1717385037909093471.jpg

该局建立应急保障机制,落实人员责任,针对“考”期间餐饮服务食品安全的薄弱环节和重点区域,重点场所进行拉网式排查,做到精准监管、科学监管、科技监管模式、加强食品快速检测工作,截至目前,共抽检餐饮具(筷子、勺子、盘子,碗等)10批次,农药残留3批次,对检查中发现问题做到立行立改,问题食品下架处理,对存在的问题建立整台账,制定时间表,落实责任人,督促问题单位全部按期整改到位,消除食品安全风险隐患,对涉及违法违规行为,将移交相关部门依法依规处置。

结合往年实际”期间,各考点将派出专职监管人员,对考点学校食堂和考生就餐点进行驻点全程监督和巡查监管保障