一颗枇杷，从开花到结果，大约需要6个月。
一颗瀛湖枇杷，从栽下第一棵果树到如今的7000余亩果园，从成熟到成名，用了20多年的时间。
6个月与20年，不仅是时间的沉淀，更是风味与自然的历练。
2019年，瀛湖枇杷获得国家农产品地理标志认证，成为枇杷中的佼佼者，它扎根在瀛湖这片沃土。
俗话说“五月枇杷满树金”，五月的瀛湖，最让人惦记的就是水润清甜的枇杷，这里的枇杷个大肉厚，汁水丰盈，一口咬下，清甜便在口中漾开。
作为季节限定，为了能让远在常州的饕餮们尝到这口清甜，瀛湖枇杷开始了它的山海之旅！
5月31日，瀛湖枇杷航空货运直航常州，在安康机场，一箱箱瀛湖枇杷被送上了飞机，只需2个多小时，这些枇杷便会出现在1000多公里以外的常州人餐桌，这份甘甜也将被送上舌尖。
为了能让千里之外的常州人吃到这一口初夏的味道，果农在清晨湖边采摘，赶在朝露之前，摘下最新鲜的一茬，枇杷乘车，从瀛湖运往机场，再乘坐飞机，赶往千里之外，不敢有一丝一毫的耽误。这些金黄的枇杷每一棵都由果农新鲜采摘，人工挑选，每一棵都被泡沫保护好，再装进精致的箱子里。
和其他水果相比，枇杷好吃却难运输，除了保鲜难度大以外，水果成熟后非常“娇嫩”，如何解决运输问题，如何让这些特产出村，将它们送往全国各地，就成了需要解决的问题。
为推动枇杷走出去，近年来，在瀛湖镇党委和政府的大力支持下，枇杷搭上了电商的快车，插上了快递腾飞之翼，果农不愁销路，快递多份收入，电商增加了财富，消费者有了口福。
如今，瀛湖枇杷也通过快递渠道“走出了深闺”，销往了全国各地，变成了“致富的金果”，未来，瀛湖镇将继续把枇杷产业作为乡村振兴的支柱产业，不断提升产品质量，拓宽销售模式，强化融合发展，让甜蜜产业的成色更足。