10月17日至18日，汉滨区市场监督管理局组织全区食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”和监管人员共168人，参加全市组织开展的食品生产企业落实食品安全“两个责任”工作机制培训，全面夯实企业食品安全主体责任。
培训会上，邀请康师傅（西安）饮品有限公司就企业如何落实食品安全主体责任工作进行了详细解读和工作交流，授课老师分别从食品生产监督检查、预包装食品标签基本要求与职业打假人应对分析、食品生产企业出厂检验规范与要求以及食品安全抽样检验管理办法等食品安全相关法律法规、标准进行了详细讲解。培训会后，组织“企业负责人”、“食品安全总监”、“食品安全员”和“监管人员” 分别进行线上线下培训考试，考试合格率达100%。
通过此次培训，汉滨区市场监管局下一步将继续督促辖区内各食品生产企业抓好“三类人”、管好“三件事”，记好“三本账”，按照“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的工作目标积极推动食品安全“两个责任”工作落地落实、落细，积极协调各级包保干部做好包保督导工作，对包保干部督导发现的问题明确专人跟踪整改，并及时反馈，形成完整工作闭环，织牢织密食品安全防护网，全面提升汉滨食品生产领域安全治理能力。