“儿子刚送走1.7吨鸡蛋到高新区，一会又要给30多家幼儿园送蛋。我们厂里每天的鸡蛋基本都没有存货，尤其是春节前夕，鸡蛋更是供不应求。”汉滨区张滩镇绿滩养殖场老板王功平一边给刚生产的鸡蛋“喷码”一边笑着告诉记者。
2016年，一次偶然的机会，王功平的儿子王涛听说养殖蛋鸡效益很好，不仅鸡蛋能卖钱，养殖鸡也能卖到好价钱。王涛与父亲王功平一商量合计，觉得“这个事能成”，当即就决定要大干一场。但成功从来都不是一蹴而就的，每个项目在创业前期都是充满困难和波折的。刚开始养鸡的时候，王功平遇到的不仅是资金的问题，养殖技术不成熟才是最大的阻碍。“刚开始养鸡时什么都不懂，有时鸡生点小病就担心得不得了，后来我就在网上查资料、自学，慢慢摸索,渐渐地把鸡场开办了起来。”
养殖场办起后，王功平还没尝到成功的喜悦，就先接受了现实的迎头一击。2017年的1月至3月，因为市场行情波动，3.5元每斤成本生产的鸡蛋，到最后以1.6元每斤的价格出售都没人要，导致创业第一年就损失了近18万元。王功平认识到养殖不但要技术，更要懂经营，要时刻关注国内鸡蛋行情的变化。在提高产量的基础上，王功平更加注重产品质量口碑和品牌的打造提升，以应对市场经济的风险挑战。
如今，张滩镇绿苑养殖场产出的鸡蛋已成为安康市多家超市、学校和幼儿园的直接供货商。整个养殖场的光蛋鸡的价值就达200多万元，蛋鸡从最开始的2000只发展到现在2万多只，每日产蛋量在1吨左右，当日都能全部销完。王功平说，“虽然我们父子养鸡很苦，常年扎根大山，但是随着养鸡规模的不断壮大和养殖技术的不断成熟，让我们在发展的路上越来越有信心，我们会继续努力把鸡养好，让安康人民都能吃到放心的鸡蛋。”王功平对未来充满期许。