立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮。眼下正是柿子成熟的季节……

时下，瀛湖镇大明农业园区的柿子红了，一个个又大又红的柿子，像一盏盏火红的灯笼，增添了村庄的色彩，透露出秋天的丰硕，蕴含着红火的生活。

走进瀛湖镇大明新型农业园区，一树树红彤彤的柿子映入眼帘。自2016年，园区负责人把阳丰甜柿品种引进园区后，大明村的秋天便多了一抹红色。

“瀛湖镇大明村，平均海拔800米，昼夜温差大，很适合种柿子”胡代安一边指着柿子一边讲到：“最初，我们从杨凌引进了一些带土球的大树试种了20亩，到2017年瓜果长的特别好，我就下决心开始种柿子，一种就是5年，现在已经发展到200亩”。

大明园区的柿子不同于传统柿子，它即摘即食，且个大汁多、果色艳丽、甜脆可口，因为它出众的口感俘获了一大批采摘客，刚到采摘期，果子就被一采而空。良好的市场前景，让胡代安看到了更大商机：“我们随后会把柿子做成柿子酒、柿子醋、柿饼等多样化产品，使柿子产业更加成熟稳健。”

苍劲的枝干上挂满又大又红的柿子，像一盏盏火红的灯笼，增添了村庄的色彩，透露出秋天的丰硕，蕴含着红火的生活。

60岁的冯玖军是茨沟镇人，和妻子两人在大明农业园区务工已经四年时间，在这里就是做做管护、除草、采摘等工作，每年都能挣四万来块钱，日子过的开心快乐。“每年工资给的很利索，这地方环境好，还能挣到钱，我打算一直在这里干下去”。

柿子园每年产量达到12万斤左右，可吸收40多人在园区内务工，人均增收1万多元。“这个地方是我土生土长的地方，我们在外面打工拼搏了20多年，想在家乡做一点事情，把家乡的老百姓、把咱们的大瀛湖带动起来。我们做的这个柿子和农林产业，是十年树木，百年育人的事情，我们这一代富了也要给下一代打好基础”。柿染山林不单单是如画美卷，也是胡代安带领乡亲们的“生财门”。?