9月12日至13日，十四运马拉松游泳项目比赛在汉滨区瀛湖镇翠屏岛公开水域举行。汉滨区市场监督管理局严格落实食品安全闭合管理、药品专班保障、特种设备隐患专项排查的要求，提早安排部署、全程监管督查，高标准高质量的完成了赛事食品、药品、特种设备安全保障工作任务。
为全面做好十四运马拉松游泳赛事安全保障工作，汉滨区市场监督管理局按照《第十四届全国运动会安康赛区汉滨区食品药品安全保障方案》以及保障工作规范要求，组织实施了十四运马拉松游泳项目比赛期间汉滨区食品药品以及特种设备安全全链条监管工作，通过强化食品供应商、定点接待酒店以及比赛场地食品药品及特种设备安全管控，有效预防、控制和消除风险，科学开展检验检测和应急处置工作。
赛事期间，抽出业务尖子提前入住接待酒店，进行驻点保障，对接待酒店食谱审定、食材购进、配送验收、从业人员健康管理、操作加工、食材快检、设施设备、食材贮存、清洗消毒等环节一一把关，严控食品安全，各驻点保障人员开展24小时不间断监督巡查及快检检测，严格检测食材农残、二氧化硫含量，严格监测加工制作、食品留样、成品出餐、中心温度等各个环节，从餐饮环节上消除风险隐患。在13天的食品保障期间，驻点保障人员共开展现场监督150次，审核菜单63份，食品留样63批次。共开展食品安全快速检测414批次，全部合格。以专业的技术保证十四运会马拉松游泳赛事期间餐饮食品安全。
此次赛事保障工作，在驻点人员和全体市场监管干部的艰苦努力下，实现了食品药品安全事故零发生、食源性兴奋剂事件零发生、特种设备安全事故零发生、举报投诉零发生、舆情零发生的“五个零发生”目标，受到参赛队伍和社会各界的肯定。