一场秋雨过后
山间腾起薄薄云雾
秋风裹挟着成熟的香气漫开
山野间满是丰收气息
在这片沃土之上，特色养殖产业正蓬勃生长。五里镇柿树砭村的巴山黄牛养殖让产业有“犇”头：存栏巴山黄牛500余头，其中能繁母牛百余头。2025年收入达到80万元，带动30户群众增收。
“借着咱们山地优势，种养同步发展，如今牛场长势稳，作物也颗粒归仓。只要大家齐心干，产业路子会越走越宽，日子越来越红火！”五里镇柿树砭村党支部书记、村委会主任鲁少军走进黄牛养殖基地里，看着膘肥体壮的黄牛，言语间满是底气。
过去，五里镇柿树砭村黄牛养殖以农户零散饲养“土黄牛”为主，养殖规模小、技术不规范、销路不稳定等难以形成产业合力，成为村子产业的发展难题。
为破解产业发展瓶颈，柿树砭村深挖山地资源禀赋，按照“保种为基、良种先行、村企联动、联农带富”思路，精准布局巴山黄牛特色养殖产业，推动黄牛养殖由零星散养向规模化、标准化、品牌化转型，构建“企业保种繁育+农户分户养殖”发展模式，让巴山黄牛成为带动群众增收的“致富牛”。
如今已培育安康月南印象农业科技有限公司，建成标准化牛舍、饲料仓储及加工配套设施，打造巴山黄牛保种场，构建起集种质资源保护、提纯复壮、良种繁育于一体的核心平台。
“我们通过整合村里闲置山地林地，改造升级圈舍、防疫、草料存储等配套设施，优化养殖布局，搭建集中管护平台，告别粗放养殖，推动巴山黄牛产业走向规范化、规模化发展。”柿树砭村集体经济组织负责人白浩介绍。
硬件基础夯实之后，技术赋能紧随而上。柿树砭村依托市畜牧中心和安康学院的技术支撑，常态化邀请畜牧专家进村入户，围绕巴山黄牛品种改良、科学饲喂、疫病防控、日常管护开展专题培训，手把手帮带养殖户吃透标准化养殖技术，助力传统养殖模式迭代升级。
“有专家上门手把手教技术，改良品种、科学管护，牛的品质上来了。顾客认可产品，我们发展更有信心。”白浩信心满满。
养好牛只是第一步，畅通销路才能把产业效益落到实处。柿树砭村着力补齐产业链短板，凭借肉质紧实、天然放养的优势，构建“养殖+销售”一体化发展模式，主动对接城区农贸市场、生鲜商超、餐饮企业等，依托乡村电商、邻里推介、线下直销等多元模式，全力拓宽产销渠道，让产品赢得市场认可。
坚持“党建引领、抱团发展、全民受益”的理念，构建“村集体+合作社+农户”机制，柿树砭村引导村民以劳动力、闲置土地、养殖资源等方式入股参与产业发展，针对脱贫户、监测户、留守农户等重点群体，通过免费技术指导、优先吸纳就业、产销兜底保障等举措，鼓励更多群众参与黄牛养殖产业。
“我们坚持抱团发展、联农带农，积极吸纳群众参与其中，让发展成果惠及千家万户，带动大家持续稳定增收。”鲁少军说，“将持续深耕特色产业，不断延链补链、完善全产业链发展体系，让更多群众共享产业发展红利。”
