5月31日，汉滨区首届农家乐民宿厨艺技能比拼暨2026年“安康美厨”劳务品牌成果展示活动在汉城商业街正式拉开帷幕。首场片区赛精彩开赛，烟火升腾、美味飘香，开启一场属于汉滨的舌尖盛宴！

一、首场开赛！三镇厨神同台竞技

本次首场比拼覆盖瀛湖镇、双龙镇、吉河镇，共有20家优秀农家乐、民宿参赛。本土乡村厨师齐聚现场，以厨会友、比拼技艺、展示特色，全方位解锁地道的汉滨味道。

二、赛场直击：烟火升腾，匠心烹乡味

比赛现场气氛热烈、香气四溢，灶台炉火正旺，选手们有条不紊、精工细作。

按照赛事要求，每位参赛选手需现场完成三道菜品：汉滨特色菜、富硒创意菜、地道农家小吃。

选手们立足本土食材、坚守传统风味、大胆创新改良，火候有度、摆盘精致。一道道乡土浓郁、色香味俱全的农家菜品陆续出炉，既有记忆里的家乡烟火，又有耳目一新的创意吃法，充分展现了汉滨乡村美食的独特底蕴与本土厨师精湛厨艺。

“非常荣幸能参加这次厨艺比拼活动！我一直坚持用好咱们汉滨本土富硒食材、地道农家原料做菜，用心做好每一道汉滨特色菜。希望更多人能爱上汉滨美食！”参赛选手罗上应说道。

三、专业+大众双评审，公平公正赛出真水平

本次大赛评审阵容专业多元、权威公正：5名专业评委由国家级、省级烹饪大师、陕南菜专家、公共营养师组成，7名大众评审由市民代表、美食博主、媒体记者组成。

最终成绩由评委现场打分（90%）加全网宣传播放量（10%）综合评定，既比拼真功夫，也比拼品牌传播力、家乡美誉度。

首场片区赛将择优选出7家优质商户晋级总决赛，最终21家晋级队伍同台角逐各大重磅奖项。

“今天的活动非常成功，参与的选手、各家民宿或者农家乐都非常积极踊跃，制作的菜品也非常的精美，味道也非常的具有安康特色。本次活动今天是第一场，后面还有很多场，相信每一场，在组织单位有条不紊的组织下会取得圆满的成功。”大众评审刘玉林说道。

四、 以味兴旅，擦亮“汉滨味道”金字招牌

一场厨艺比拼，激活一方乡土味道。本次活动不仅为乡村厨师搭建了交流学习、展示风采、提升技能的优质平台，更深度挖掘了汉滨民间美食、传承本土饮食文化。