清明前后
秦巴山区春意正浓
连片茶园吐翠绽绿
汉滨区迎来春茶采摘加工的黄金时节
走进大竹园镇东旭生态农业开发有限公司的茶园，层层茶垄绿意盎然，漫山茶树新芽初绽，茶农们腰挎竹篓，手指在茶垄间飞快舞动，一芽一叶精准落入篓中。
“今年春茶长势不错，品质好。我们要求鲜叶当天采摘当天加工，这样才能锁住春茶的鲜爽。”公司副总经理单东任介绍说，春茶的采摘时间极为讲究，清明前的茶叶最为鲜嫩，品质最佳。采茶工人必须抓住这短暂的时光，争分夺秒地采摘，确保茶叶的新鲜和品质。
距离茶园不远的加工车间内，机器高效运转，工序衔接有序，有着十多年制茶经验的工人单东生在杀青机旁，仔细观察火候，“春茶加工，杀青最要紧。温度高了会焦，低了涩味出不来。这活儿全凭经验。”一批批鲜叶在车间经加工后变身优质干茶，车间日均加工量可观，年生产茶叶成品达20余吨。
在销售环节，企业采取“线上+线下”协同发力模式。“传统线下渠道客户黏性强、回头客多，直播带货等新模式则能精准对接年轻消费群体，拓宽销售覆盖面。”单东任表示，双线销售模式既能打响“陕茶一号”品牌，也能有效助推春茶市场拓展。
距离东旭茶园不远的正义茶叶种植农民专业合作社，同样是一派热火朝天的景象。附近茶农们背着背篓、拎着袋子，带着当天采摘的芽茶鲜叶陆续赶来。合作社门口，过秤、登记、结账，一切井然有序。
“我们就是想把周边乡亲们带动起来，一起把茶叶做好。”合作社负责人侯运建站在厂门口，一边招呼着前来交售鲜叶的茶农，一边介绍，在合作社长期务工的农户有70多人，一年下来，每户能增收5000多块钱。说起春茶采摘的忙碌，侯运建掰着手指头算：“今年春茶长势好，这段时间每天能收鲜叶500多斤，加工成品茶120斤左右。从早忙到晚，机器基本没停过。”
近年来，汉滨区立足富硒资源禀赋，将茶产业作为富民强区的首位产业，以“陕茶1号”为核心品种，推动了汉滨茶叶从“一片叶子”到“一方产业”的华丽蝶变。截至2025年底，汉滨区全区茶园面积达22万亩，年产量超1万吨，实现产值20.5亿元。在双龙、瀛湖、晏坝、大竹园等七个镇推进了标准化基地建设，建成茶叶园区48个，培育茶叶加工企业78家。
“‘陕茶1号’已不只是一个品种，更成为汉滨茶产业的‘金字招牌’。”汉滨区农业农村局党委书记、局长王小龙表示，下一步，汉滨区将围绕“三茶一粉”持续延链、补链、强链，在提升品质、擦亮品牌、拓展市场上精准发力，让小小茶叶真正成为茶农增收致富、助力乡村振兴的支柱产业。
