“安康富硒茶已经入选中国农产品地理标志品牌。同学们,我们每一个安康人是不是感到自豪啊?”

3月25日,汉滨区晏坝镇,新农人王璇在企业展厅为前来参观的小学生介绍家乡茶叶相关知识。并带领孩子们全程观看、参与茶叶制作。

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“学生们参与春茶农事活动,了解本镇茶产业,学习茶制作技术,提升茶文化知识。这样的实践活动,我们每年都要组织学生开展,目的就是培养学生知行合一、热爱劳动、热爱家乡的优良品质。”晏坝小学校长康义说。

春分过后,清明节前,采茶制茶成为汉滨人最主要的农事活动。

走进汉滨区晏坝镇,连片的茶园一眼望不到边。趁着晴好天气,茶农们早早来到田垄间,选择向阳坡面较早长成的鲜叶,加紧采摘。

“春茶比较珍贵,要采一芽一叶,不能说大把的去抓。”茶农魏泽莲说,春光不等人,茶叶一天一个样,手脚麻利是必须的。按照现在的价钱,一天采3斤叶子,能挣两三百元。

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茶叶企业加工忙、茶农收入有保障。在德润茶叶加工厂,10多位工人身穿白色工装,在杀青、揉捻、做形等工位上,紧张有序地生产春季第一批绿茶。企业负责人王璇介绍,今年因为倒春寒影响,春茶比往年上市晚大约十多天。“但正因为晚熟,生长周期长,茶叶口感应该会比往年更好。这两天天气持续升温,发芽率越来越好,春茶订单已经超过10吨。”王璇说。

千亩茶园飘香,乡村产业兴旺。2023年以来,晏坝镇入选全国一村一品示范镇,获评省级农业产业强镇。按照“一村一品、强村大户、龙头牵引、集约经营”模式,聚力打造茶旅融合示范带,挖掘茶叶文化,做优配套服务,推动茶文旅融合发展。

晏坝镇镇长周延科说:“茶叶是晏坝的主导产业,目前,全镇15200亩茶园即将开园,广大茶农和十多家茶企,已经做好准备,将给大家献上最优质的‘陕茶1号’富硒茶。”

立志将家乡的生态资源变为健康产品,让更多人品尝到安康富硒茶。几年前,在外奋斗的王璇回乡创业,成立安康市汉滨区德润天然富硒农产品开发有限公司(以下简称德润公司),建成千亩生态茶园及4500平方米富硒茶清洁化加工厂,年产绿茶、红茶、白茶等各类茶叶300吨,带动周边多个镇村群众增收致富。

“硒是人体必须的微量元素。安康全域54%以上的土壤中都含有硒,所以被称为中国硒谷。”王璇说,这是我们最大的优势,所以要持续在产品品质上下功夫,不断丰富产品各类、提升市场份额。

今年,王璇还建成了企业文化展厅,与中小学校联合打造研学基地,展示汉滨茶文化、宣传安康富硒茶,让更多人了解茶叶、爱上茶叶。

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好山好水出好茶。汉滨区有着悠久的种茶制茶历史,是国家级茶叶标准示范区、无公害茶叶基地,全区茶园面积达到20余万亩。汉滨区自主选育的茶树新品种——“陕茶1号”具有发芽早、生长势旺、抗寒性强、产量高等特点,干茶翠绿显毫,汤色嫩绿清澈、清香鲜爽。2023年,“陕茶1号”入选农业农村部农业主导品种。

山水汉滨,幸福安康。近年来,汉滨区立足富硒资源和“陕茶 1 号”品种优势,持续强链补链,加强采摘、加工销售、电商、物流体系建设,支持龙头企业、培育人才队伍,着力做强品牌、增加效益、提等升级,加速生态优势向经济优势转换,全面提升茶叶全产业链水平,推动安康富硒茶产业高质量发展。

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“依托区位优势和生态、人文、历史等资源,我们坚持全域旅游理念,将茶产业发展与乡村旅游有机结合,推动美丽乡村颜值、价值双提升。”汉滨区农业农村局负责人表示。

春日里,一个宜居宜业宜游的全新汉滨正徐徐走来。