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汉滨区新城市场监管所开展农家乐食品安全整治
发布时间:[2019-04-12]文章来源:[本站]文章作者:[胡舟]浏览次数:610

为营造放心、安全的饮食及旅游环境,提高香溪洞风景区及农家乐的整体服务质量,规范辖区“农家乐”市场经营秩序,及时消除食品安全隐患,近期,汉滨区新城市场监管所开展了“农家乐”食品安全专项整治,重点对香溪洞景区以及周边的“农家乐”进行了专项整治。

这次农家乐专项整治,新城市场监管所联合村、社区共同进行,重点对经营主体资格证照、从业人员健康证、经营场所环境卫生、食品原材料购进查验、索票索证、餐饮具清洗消毒、食品储藏等关键环节进行了检查,对存在的问题,提出了整改建议,及时消除了存在的食品安全隐患。

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同时,提倡农家乐经营者要诚信经营,落实行业自律制度,商品、菜品要明码标价,严禁出售野生动植物菜品,在醒目位置悬挂食品安全量化等级公示牌,让消费者明明白白消费。在此基础上,该所还结合油烟综合整治工作要求,督促农家乐使用清洁能源,安装油烟净化设备。

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重点规范农家乐的经营行为及食品安全监管,切实落实食品安全相关责任,提升农家乐经营单位硬件和软件环境,规范其食品安全经营行为,排查并消除食品安全隐患,提升旅游服务质量,确保广大消费者享有一个舒适安全的旅游及就餐环境。

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下一步,新城市场监督管理所还将持续加大香溪洞生态保护区域内农家乐检查整治力度,开展打击破坏野生动物资源保护违法犯罪行为及扫黑除恶势力专项整治工作,做到让群众安心,放心消费,在农家乐联合整治方面狠下功夫,强化责任落实,严格执法,切实提高农家乐经营品质,擦亮香溪洞农家乐品牌。


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