采茶季节采茶技

2021-03-16 来源:原创 作者:周亭松 汪芬芬

迟日江山丽,春风花草香。随着春茶采摘季到来,汉滨区将科学采茶技术送到田间地头,为增加茶农收入、巩固脱贫成果提供智力支持。

走进瀛湖镇沙沟村绿景生态农业园区,满眼生机盎然。趁着晴好天气,区人社局邀请专家走进茶园,现场传授标准化采茶技术。

采茶季节采茶技

安康市林业局高级农艺师王明会说:“采茶采高留低、采大留小、采中留边。要坚持晴天中午不能采,温度高不能采,早上7-11点、下午的3点以后采摘,以防止鲜叶红变。”

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除了采摘时间,采茶手法和器具也都有讲究。雨天不能采,塑料袋不能装,这些影响茶叶品质的方法都是不可取的。一定不能用指甲掐,要采取拇指和食指按住茶芽,实现朝上挺采。这些规范的种植技术显然与当地茶农的老传统有很大不同,2017年摘掉脱贫帽的曹仲存对此深有感触。原先采茶都是用指甲掐的,现在科学种植都不让用指甲掐,掐了头都是黑的。

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为切实巩固脱贫成效,接续推进乡村振兴,今年,汉滨区继续针对农村转移就业劳动者和脱贫户开展短期产业实用技能培训,重点涉及蚕桑种植、果树栽培、茶叶管护、畜牧养殖等,全年计划培训1500人。

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